Nuestras instalaciones

Los comedores del Restaurante Nimo’s Cas Capiscol, con una capacidad para 285 personas le permitirán disfrutar con toda comodidad de nuestros servicios. Sus salas especiales son ideales para comidas de negocios, conferencias, presentación de productos o reuniones de empresa adaptadas a las nuevas tecnologías, con todos los recursos necesarios para que sus eventos sean un éxito.

En la planta noble está situada la cocina con unas modernas instalaciones que permiten poder elaborar las dos líneas gastronómicas que distinguen actualmente al Grupo Nimo's Restaurants.

En la planta sótano contamos con unas modernas instalaciones industriales, donde se encuentran los cuartos fríos y cámaras para la conservación y preparació de cada tipo de alimentos, en los cuales se elaboran todas nuestras especialidades.

Además de las cámaras y cuartos fríos, se encuentrarn también los economatos para productos no perecederos y que no necesitan refrigeración para su correcta conservación.

Todo el conjunto de instalaciones nos permite atender las necesidades de todos los restaurantes que integran el grupo Nimo's Restaurants con rapidez, optimizando los recursos y unificando así el criterio en una línea de actuación que permite disfrutar de la misma calidad y especialidades en todos nuestros platos.